Você gosta de cozinhar e tem habilidades manuais? Então, o curso de Confeitaria do Senac é altamente indicado para você, já que nele você vai aprender sobre como fazer doces, tortas e até mousses.
No entanto, existem particularidades nesta qualificação profissional que precisam ser conhecidas pelos interessados, já que só assim é possível saber se este curso é realmente para você.
Logo, para que não haja qualquer dúvida, hoje você vai conhecer absolutamente todas as informações mais relevantes acerca do curso de Confeitaria oferecido pelo Senac. Confira agora mesmo!
Outros Cursos Gratuitos
Inscrição
Lembrando que aqui nesse artigo vamos mostrar mais informações que inscrições do curso do Senac de Confeitaria, o curso pode ser gratuito no programa do Senac do PSG, onde a instituição disponibiliza para pessoas carentes vagas gratuitas no curso de Confeitaria. Vale a pena se inscrever no curso com graduação de Confeitaria e ingressar no mercado de trabalho.
Fazer a inscrição no curso de confeitaria do Senac é fácil. Vale lembrar que o Senac abre inscrições para esse curso o ano inteiro. A Inscrição só pode ser realizada através da internet. Para isso, siga as instruções listadas a seguir:
- Acesse o site do Senac www.sp.senac.br;
- Escolha a região do país em que deseja realizar o curso;
- Em seguida escolha o estado; (abrirá uma nova página)
- Na página subsequente, clique em cursos;
- Escolha a modalidade a qual deseja cursar- este curso só está disponível na modalidade Presencial;
- Clique no curso e preencha o formulário com suas informações;
- Finalize a inscrição e aguarde a divulgação dos resultados.
Todavia, há alguns critérios estabelecidos pela instituição. Antes de realizar a inscrição, o candidato deve verificar se encaixa nestes pré-requisitos. Confira-os a seguir.
- O candidato deve possuir renda familiar de até dois salários – equivalente a R$ 1.996;
- Se já estiver matriculado em outro curso do Senac, o candidato não poderá concorrer a uma bolsa;
- Se já estiver concorrendo a uma bolsa em outro curso do Senac também não poderá se inscrever;
- Caso já tenha abandonado qualquer curso do Senac não poderá se matricular. Cabe lembrar que o motivo não importa.
Ele possui diversos tipos de cursos profissionalizantes e dá ao aluno a possibilidade de aperfeiçoar seus conhecimentos em diversos ramos de uma mesma área, como aprender a fazer penteados da área de beleza e estética, por exemplo.
Como funciona o curso de Confeitaria do Senac?
Antes de qualquer coisa é importante que você tenha uma visão ampla do curso de Confeitaria que é ofertado pelo Senac, já que só assim é possível entender se ele é realmente feito para você.
Em suma, a qualificação técnica do Senac nasceu com o objetivo direto de capacitar os profissionais para o mercado de trabalho, pois há uma escassez de mão de obra qualificada hoje.
Portanto, esse curso surge como uma alternativa para que essa lacuna seja preenchida, onde os estudantes aprendem tudo sobre esse mercado através da prática e da teoria.
Assim, durante a qualificação, o Senac oferece laboratórios totalmente equipados para que os alunos aprendem a criar e desenvolver os principais produtos de confeitaria, como:
- Bolos;
- Recheios;
- Tortas;
- Biscoitos;
- Doces e muito mais.
Desse modo, é um curso realmente prático, que envolve todo o trabalho de confeitaria para que o aluno se qualifique e assim ingresse no mercado de trabalho com o pé direito.
Inclusive, durante o curso se tem contato até mesmo com assuntos referentes ao preparo da decoração e finalização, respeitando sempre a segurança alimentar, bem como a higiene.
Conteúdo do curso de Confeitaria
Agora que você já tem essa visão de como funciona o curso, entendendo que ele envolve a prática e a teoria do mundo da confeitaria, é válido conhecer o conteúdo que será abordado durante a qualificação.
A partir desse conhecimento, você chegará nas aulas mais bem preparado para o que estará por vim, não é mesmo?
Diante disso, confira o que você aprenderá:
- As principais técnicas para preparação de alimentos com higiene e segurança alimentar;
- Conceito referente a Mise em Place e a organização do plano de ataque;
- Escolher os ingredientes corretos de acordo com o prato a ser preparado;
- Utilizar técnicas e métodos aplicáveis na culinária;
- Preparar massas de todos os tipos, desde seca, folhada, cozida, líquida até espumosa;
- Preparar recheios, coberturas de todos os tipos e até mesmo cremes;
- Ser capaz de montar e decorar produções como tortas, bolos, rocamboles, carolinas, pudins e muito mais;
- Montar e finalizar doces, respeitando a produção da culinária.
Com todas essas informações, você já deve ter ciência de que o curso de Confeitaria do Senac é realmente completo.
Portanto, é uma qualificação técnica ideal para quem deseja se profissionalizar ou até mesmo para aqueles que já atuam na área, mas querem se profissionalizar ainda mais.
Qual valor do curso de Confeitaria do Senac?
Sem sombra de dúvidas um dos principais questionamentos quando o assunto são os cursos do Senac é referente ao valor, em especial dessa qualificação técnica de Confeitaria.
No entanto, não é possível citar com exatidão o valor do curso, já que depende da modalidade (EAD ou presencial), bem como do nível (básico ou intermediário ou até mesmo avançado).
Contudo, um curso mais básico de Confeitaria na modalidade presencial, geralmente tem um valor em torno de R$ 300,00, assim já é possível ter uma média.
Entretanto, não se preocupe, este valor pode ser parcelado no cartão de crédito para que fique mais cabível ao bolso.
Além disso, existe o programa de gratuidade do Senac também, voltado para as pessoas de baixa renda, que podem se inscrever nos cursos sem pagar nada por isso.
Então, se este for o seu caso, vale a pena procurar por uma unidade do Senac e se informar sobre o PSG (Programa de Gratuidade Senac), pois é possível fazer através dele o Curso de Confeitaria do Senac sem pagar absolutamente nada por isso.
Como é o mercado de trabalho?
Após se formar no curso de Confeitaria do Senac, você estará sendo aguardado por um mercado de trabalho extremamente aquecido e com excelentes oportunidades.
Inclusive, só para se ter uma ideia, hoje este profissional fatura cerca de R$ 1.600 mensalmente, mas este ganho pode ser de até R$ 2.500,00, a depender do modo que você trabalhe.
Logo, é interessante citar sim que há muitas possibilidades para os profissionais dessa área, por isso este curso é tão incrível.
Conclusão
Aqui você conferiu todas as informações sobre o curso de Confeitaria do Senac e sabe que ele é excelente para quem gosta de trabalhar no ramo de gastronomia.
Além disso, como deve ter notado, há muitas oportunidades no mercado de trabalho, logo você vai se inserir com o pé direito, podendo ter ganhos superiores a um salário mínimo como confeiteiro (a).
